Das passiert mit deinem Körper, wenn du jeden Abend vor dem Schlafen Honig isst
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7.Better Memory:
Honig enthält unter anderem Calcium, das das Gehirn für seine Aufgaben benötigt. Ein Bericht von Reuters Health verwies auf Zusammenhänge zwischen Honigkonsum und verbessertem Erinnern: In einer Untersuchung erhielten Teilnehmende entweder nichts, eine hormonelle Behandlung oder 20 g Honig und wurden vier Monate begleitet. Frauen, die Honig zu sich nahmen, erinnerten sich in einem kurzen Test im Schnitt an ein weiteres Wort. Die kognitiven Vorteile lassen sich durch die Kombination aus Nährstoffen und bioaktiven Substanzen erklären. Neben Mineralstoffen liefern Antioxidantien Schutz vor oxidativem Stress und unterstützen gesunde neuronale Verbindungen. Flavonoide könnten die Neuroplastizität fördern – also die Fähigkeit des Gehirns, neue Verknüpfungen zu bilden. Auch eine leichte Entzündungsreduktion im Gehirn gilt als positiver Faktor für Gedächtnis und Konzentration.
